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飯店做的四喜烤麸做法
飯店做的四喜烤麸做法
美食
更新时间:2024-08-24 13:18:37
飯店做的四喜烤麸做法?,今天小編就來聊一聊關于飯店做的四喜烤麸做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
飯店做的四喜烤麸做法
烤麸切小塊冷水放鍋裡煮開 沖洗幹淨并擠幹水份 花生去皮 黑木耳 香菇 黃花菜洗淨 鍋裡放一勺油下香菇炒香後加二勺白糖繼續炒至糖化 放入黑木耳 黃花菜翻炒 放烤麸 花生 加入老抽 生抽 八角 冰糖 水 開大火燒開 轉中小火煮15到20分鐘 再開大火收汁 收汁後加入蚝油 香油 鮑汁各一勺 拌勻 調味 出鍋 成品 中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,
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