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小煎鴨是怎麼做的

美食 更新时间:2024-08-01 07:12:15

小煎鴨是怎麼做的?食材:鴨肉300克、豆瓣醬30克、幹花椒5克、青紅辣椒20克、醬油10課、鹽2克、糖0.5克 ,接下來我們就來聊聊關于小煎鴨是怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小煎鴨是怎麼做的(小煎鴨怎樣做好吃)1

小煎鴨是怎麼做的

食材:鴨肉300克、豆瓣醬30克、幹花椒5克、青紅辣椒20克、醬油10課、鹽2克、糖0.5克。

鴨肉300克,冷水下鍋,焯水三分鐘撈出備用。

鍋内放油,加幹花椒5克,加鴨肉翻炒五分鐘左右炒幹水分。

加豆瓣醬30克,姜片蒜瓣,鹽2克,雞精2克,糖3克,翻炒一分鐘左右。

再加青紅辣椒20克,醬油10克,翻炒30秒就可以了。

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