tft每日頭條

 > 美食

 > 幹鍋土豆片沒有幹鍋最簡單做法

幹鍋土豆片沒有幹鍋最簡單做法

美食 更新时间:2024-12-25 01:52:09

  1、土豆切片,在流水下多沖洗幾遍,去掉澱粉,然後浸泡在水裡防止氧化變黑。豬肉切片,蔥,蒜頭,紅辣椒均切好備用。

  2、熱鍋倒油,油燒熱後,倒入瀝幹水份的土豆片稍微過油炸一下,炸好後撈出控油備用。

  3、熱鍋倒适量油,把花椒放下去炸出香味來,将花椒撈出,放入切好的肉片煸炒。

  4、撒入蒜末和紅辣椒炒出香味後,倒一點豆瓣醬。

  5、放入一湯匙生抽增鮮,随即翻炒均勻後倒入炸好的土豆片。

  6、放少許食鹽,因為豆瓣醬已經有鹹味了,所以鹽可以少放一點,撒入蔥花,再翻炒兩下即可出鍋裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved