黃岡浠水有什麼名小吃-tft每日頭條

黃岡浠水有什麼名小吃

美食更新时间:2025-03-19 08:40:15

浠水縣是中國湖北省黃岡市下轄的一個縣，位于大别山南麓，湖北東部，長江中遊北岸，下面小編給大家分享一下到了浠水縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、浠水藕粉圓子

浠水藕粉圓子是一道湖北的傳統名點，粉紅透明、軟糯清潤，。将藕粉用涼水拌勻，再用沸水沖熟，搓成長條，分小塊切斷，再将小塊按平，包上用豬闆油、桂花、冰糖、白糖、芝麻等調成的餡子，封口搓圓，投入麻油鍋内炸黃，撈出撒上白糖即成。

黃岡浠水有什麼名小吃（黃岡浠水縣6大推薦美食）1

2、巴河魚面

巴河魚面系用望天湖優質的活魚、高級面包粉、生粉為主要原料，配有雞蛋、精鹽等佐料精制而成，既可作家庭主食，也可作宴席名菜，既可炒食，炸食，又可煮火鍋等湯食。久煮不糊，幹稀兩用，是款待貴客的名貴佳肴。

黃岡浠水有什麼名小吃（黃岡浠水縣6大推薦美食）2

3、望天湖胖頭魚

野生放養于國家一級水體——浠水縣巴河鎮望天湖的胖頭魚，屬原生态純野生胖頭魚，魚頭大而肥，體側黑且有花斑，腹部灰白，體色光亮。望天湖胖頭魚肉質白嫩，口感嫩滑，滋味鮮香，是望天湖的湖鮮上品。

黃岡浠水有什麼名小吃（黃岡浠水縣6大推薦美食）3

4、茅山馬口螃蟹

茅山螃蟹是策湖出産(湖在浠水，山在蕲春)、學名"中華絨鳌蟹"，以個大體肥、黃多味美聞名遐迩。據清光緒《蕲州志》載:"蟹出茅山下者，黃多而味甘，較它處為勝。

黃岡浠水有什麼名小吃（黃岡浠水縣6大推薦美食）4

5、竹瓦熟開皮蛋

熟開皮蛋也叫熱皮蛋，這就是小鎮竹瓦皮蛋的不同之處，是要煮熟才可以吃的。區别于傳統皮蛋，保留了鴨蛋最原始的營養。

黃岡浠水有什麼名小吃（黃岡浠水縣6大推薦美食）5

6、浠水糯米封缸酒

浠水糯米封缸酒是湖北省黃岡市浠水縣的特産。浠水糯米封缸酒呈黃褐色，具有香氣濃郁，酸甜醇和的獨特風味，含有發酵微生物分解産生的多種糖類、氨基酸、維生素等營養物質，有滋補保健之功效。

黃岡浠水有什麼名小吃（黃岡浠水縣6大推薦美食）6

以上是給大家分享的到了浠水縣要品嘗一下的6道地方美食，到浠水縣的朋友可以找找嘗嘗，味道都很不錯！

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