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素炒豉香杏鮑菇

美食 更新时间:2024-12-12 09:53:06

素炒豉香杏鮑菇?材料:杏鮑菇一顆,幹豆豉半湯匙,姜末2-3g,生抽一湯匙,青紅椒根據口味少許,鹽适量 ,今天小編就來聊一聊關于素炒豉香杏鮑菇?接下來我們就一起去研究一下吧!

素炒豉香杏鮑菇(怎麼做素炒豉香杏鮑菇)1

素炒豉香杏鮑菇

材料:杏鮑菇一顆,幹豆豉半湯匙,姜末2-3g,生抽一湯匙,青紅椒根據口味少許,鹽适量。

杏鮑菇用濡濕的廚房紙擦淨表面,切片備用,青紅椒根據口味準備少量切絲,豆豉稍微剁碎一些。

鍋中倒少許油,加入姜末和豆豉,炒出香味。

倒入杏鮑菇和青紅椒絲翻炒,火不用很大。

中途加入生抽和少量的鹽,到杏鮑菇熟成有微微出水的迹象時即可關火盛盤。

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