金昌魚清蒸的做法?用料:金昌魚1條、鹽适量、料酒适量、生抽适量、生姜1塊、蔥1根、蒜3瓣、食用油适量,我來為大家科普一下關于金昌魚清蒸的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:
金昌魚1條、鹽适量、料酒适量、生抽适量、生姜1塊、蔥1根、蒜3瓣、食用油适量。
做法:
(1)配腌制料:料酒、生抽、鹽。
(2)切好姜絲,蔥絲,蒜瓣切片,放入洗淨的魚腹中。
(3)将調制好的料汁均勻塗抹在魚身上,魚肚子裡面也要塗抹好将配料全部放入,并塗抹料汁。
(4)上鍋蒸,10-15分鐘即可。
(5)出鍋,燒熱油,将熱油淋到魚身上。
(6)最後一步,準備上桌開吃。
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