圖片來源/視覺中國
大家可能也發現了吧，現在的孩子，很多小小年紀就戴上了眼鏡，家長們對此無奈又惆怅：沒辦法啊，電子産品多、課業壓力大、戶外活動時間少，孩子視力能好嗎？别急嘛，除了盡量讓孩子多到戶外活動活動，養成良好的用眼習慣，咱還可以從“吃”上多加注意。
中國疾病預防控制中心營養與健康所食物營養評價室副主任王竹表示，一些食物中的葉黃素和玉米黃素對于保護青少年兒童的視力很重要，雖然葉黃素和玉米黃素在人體内不能合成，但可通過膳食攝取。
葉黃素與玉米黃素都是胡蘿蔔素家族的成員，它們不僅是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分，也是黃斑（視網膜上厚度最薄、視覺最敏銳的一個區域）的營養來源。黃斑位于眼球後極，黃斑中央的凹陷稱為中央凹，是視覺最敏銳的地方。黃斑區如果發生病變，将導緻視力下降甚至失明。而葉黃素和玉米黃素這類具有保護作用的物質會在黃斑區高濃度聚集，故而又有“黃斑色素”之稱，保護功效不言而喻。
什麼食物中含有葉黃素與玉米黃素呢？最新出版的《中國食物成分表（标準版）》中介紹，蔬菜中葉黃素和玉米黃素含量最高的是甘藍（熟）其次是菠菜（生）、菠菜（熟）、芥菜（熟）、西蘭花（生）、西蘭花（熟）、胡蘿蔔（熟）、青椒（生）、胡蘿蔔（生）。用以上蔬菜換着花樣做些美食常給孩子吃，在一日三餐中保護好視力。
衆所周知，多吃蔬菜、吃多樣的蔬菜有益健康，深色蔬菜至少要占一半，今天又多了一個理由：深色蔬菜含有更多的葉黃素和玉米黃素，能夠有效護眼。
● 延伸閱讀
為什麼葉黃素和玉米黃素能護眼？
人眼具有部分吸收藍光的能力，自然界的藍光不足以對人眼造成傷害。LED光源是目前手機、電腦平闆等顯示器的主要光源，其中主打成分就是能量很高的藍光。長期的藍光照射可引起眼部疲勞，更會由于藍光能夠穿透眼晶狀體直達視網膜并産生自由基，導緻與視網膜病變相關的多種眼科疾病。
葉黃素和玉米黃素都具有抗氧化功能，可淬滅自由基。葉黃素的吸收峰與藍光吸收光譜相對應，可以在人眼視網膜内部形成一種有效的藍光過濾作用，從而減少藍光造成的氧化損害。
新京報記者 劉虹麟 圖片來源 視覺中國 編輯 趙昀 校對 盧茜
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
