俗話說：歲月不饒人。女人40歲是一道坎，随着青春漸行漸遠，新陳代謝減慢，加之女人結婚生子之後，面對生活工作多重壓力，氣色蠟黃、沒精神沒力氣、手腳冰涼……這些煩惱接踵而至。對于女性來說，不想早早就被貼上“黃臉婆”的标簽，過了40歲更要善待自己，不管有錢沒錢都要常吃一些既美味又滋補的零食，别舍不得。從飲食上入手調整，不僅有利于管理體重，還能讓我們吃出面若桃花的好氣色！中年以後，适合吃什麼零食呢？我先分享給大家6種零食以及它們的做法，女人40歲别太節儉，常吃6種零食，好吃又營養，氣色紅潤顯年輕。

俗話說：日食三棗，長生不老。紅棗有“維生素丸”的美譽，女人過了40歲要适當地多吃一些紅棗，不要舍不得。用紅棗做成糯米棗，非常适合當作零食吃。清香有嚼勁的紅棗包着香甜軟糯的糯米芯，咬一口滿嘴香。

【零食糯米棗的做法】

準備材料：紅棗、南瓜和糯米粉。也可以隻用糯米粉，夾心就是白色的。

詳細做法：紅棗清洗幹淨後控幹水分備用。南瓜削皮去籽，蒸熟後碾成泥，趁熱與糯米粉混合揉成面團，蓋上保鮮膜靜置十分鐘。紅棗從中間縱向剪開，注意不要剪斷，剪到一半的位置就可以，取出棗核。把糯米面搓成小細條，用紅棗包裹住糯米。把糯米棗放入蒸鍋中蒸制，上汽後轉中火蒸十分鐘，糯米的顔色變得透明就說明熟透了。

糯米棗要吃溫熱的，如果放涼了要加熱後再食用。每天食用3顆為宜，可以經常吃，但不要過量食用。

核桃是世界著名的“四大幹果”之一，素有“長壽果”的美譽。它富含鐵、鎂、鉀等多種礦物質，此外，核桃中還有大量的維生素，但凡中年以後養成每天吃幾顆核桃的習慣的女人，都會面如桃花顯年輕。用琥珀核桃做零食既好吃又不貴，嘴饞了記得吃喲！

【零食琥珀核桃的做法】

準備材料：核桃仁和紅糖。

詳細做法：核桃剝殼取出核桃仁。鍋中水開後把核桃仁倒入快速焯水10秒鐘以去除澀味，撈出控水。把核桃倒入幹淨的炒鍋中炒出香味兒盛出，自然冷卻。重新起鍋，鍋中倒入紅糖和清水，熬至冒出小泡，倒入核桃翻炒至紅糖均勻包裹在核桃仁表面關火。

琥珀核桃每天吃3塊就可以了，不要貪吃喲。吃不完的存放在密封罐裡，幹燥處保存，随吃随取。

“愛美之心人皆有之”，在以前缺少化妝品的年代，女人們會更注重在飲食上的調理。自古就有“女人不可三日無藕”之說，可見常吃蓮藕好處多多。尤其是過了40歲的女人，不妨經常吃些蓮藕。把蓮藕做成藕羹，作為零食時間的飲品就非常不錯，飽腹又營養，堅持下來氣色也會越來越好。藕羹好消化，易吸收，營養足還不貴，不管有錢沒錢都能大飽口福了！

【零食藕羹的做法】

準備材料：蓮藕、堅果和果幹。

詳細做法：蓮藕清洗幹淨後削掉表皮，清洗幹淨。切成小塊兒後倒入豆漿機中，加入适量的清水進行煮制。煮熟後趁熱食用，還可以加入少許堅果或果幹來吃，營養更豐富，味道特别香。

煮蓮藕羹要現喝現煮，時間太長會氧化，顔色就不好看了。

藕羹中含有多種微量元素，早餐或晚餐都可以喝一小碗，可以幫我們養脾胃，改善氣色，喝完手腳都暖和了。

女人常吃紅豆好處多多，紅豆不僅美味，營養價值也很高。小餓時吃些紅豆能及時給身體補充能量，長此以往還能吃出面如桃花好氣色呢！我的姑姑50多歲了，卻從沒被叫過阿姨，她非常會保養，經常會煮一些紅豆沙，想吃零嘴時，來一小碗紅豆沙，解饞又滋補，營養又不貴。

【零食紅豆沙的做法】

準備材料：紅豆、紅糖和鹽。

詳細做法：紅豆清洗幹淨，用稍微溫一些的水浸泡3小時以上，可以隔夜浸泡。泡好後再沖洗一下，倒入電飯煲中，加入清水，水要沒過紅豆差不多一個半指節的高度，用煮飯程序煮制。中途打開蓋子看一下，水不要煮幹了。臨近程序結束前15分鐘加入紅糖，翻動一下加快融化。當水分都收幹了，紅豆輕輕一碾就碎就可以了。紅豆沙煮好後，盛出來加入少許的鹽，碾壓成泥。

要想甜，加點鹽，在紅豆沙中加入少許的鹽可以增加清甜的口感，但要少加，加多口感就不好了。紅豆沙可以放在酸奶、冰淇淋、芋圓裡，做成各種零食甜品。

黑芝麻的含鈣量是牛奶的6倍，此外，黑芝麻中含有大量的亞油酸、甾醇、花青素等，尤其是在幹燥的冬季，吃黑芝麻對頭發和皮膚也有好處。比起其它五谷雜糧，黑芝麻稍貴一些，但女人40歲以後别管工資高低一定要常吃黑芝麻，别節省！黑芝麻當零食的做法有很多，我研究出了個方法非常簡單，做成黑芝麻粉，不論是累了還是餓了，舀上幾勺撒在牛奶、酸奶上，或是幹脆嚼着吃都行，若能堅持，面如桃花氣色好，元氣滿滿顯年輕。

【零食黑芝麻粉的做法】

準備材料：黑芝麻和核桃，芝麻比核桃要多。

詳細做法：黑芝麻用清水淘洗三遍，撈出來控幹水分。倒入無油的炒鍋裡中火炒制，當芝麻變得松散，說明水分已經蒸發了，轉成小火不停地翻炒，炒到有芝麻香飄出來關火盛出放涼。把核桃掰成小塊兒，也炒熟。分别把黑芝麻和核桃都研磨成粉，混合均勻，裝入密封罐中保存。

取用芝麻粉的勺要幹淨，不能有水，否則不利于長期保存。每天吃一湯匙黑芝麻粉就行，過量食用并無益處。黑芝麻雖好，但并非人人适用，如果您不知道什麼人不能吃黑芝麻可以問我喲。

女人開心的時候要吃零食，不開心時也要吃零食，聊天時要吃，煲劇時要吃……麻花、薯片、鴨脖、辣條這些越是口味重的零食，對容貌和體形就越沒好處，有沒有條件，中年以後都别再拿這些當零食了！中年女性朋友經常吃堅果是非常有好處的，巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、開心果、蔓越莓、黑加侖、藍莓幹，可都是大自然饋贈給我們的禮物，把它們撒在酸奶裡，解饞又營養。

【零食堅果酸奶的做法】

準備材料：腰果、開心果、杏仁等堅果、紅棗、葡萄幹等果幹和酸奶。

詳細做法：把有殼的堅果都去殼，堅果都要熟的，如果是生堅果的話可提前炒熟。葡萄幹等果幹清洗幹淨控幹水分備用。堅果和果幹的品種可以根據自己的口感喜好來搭配。把堅果和果幹混合在一起，倒入酸奶中，拌勻就可以食用啦。

每天吃堅果的量不要過多，一小把就可以，以免過量造成額外的負擔，不利于咱們保持苗條的身材。

女人40歲别太節儉，常吃6種零食，好吃又營養，氣色紅潤顯年輕。有人說“女人四十豆腐渣”，這話聽起來讓人覺得很不友好，但不得不說，年過四十，女人的确在變老的路上。所以建議大家，對自己好點，别管工資高低，在飲食上都要講究一些，您說對嗎？希望大家都能找到方法，趕走衰老，吃出美麗！您的每一個留言，和每一個點贊，都是我前進的動力！以上是我分享給大家的6種美味又營養的零食的做法，喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！

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