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鴨血炒白菜

美食更新时间:2024-12-28 21:44:43

鴨血炒白菜?食材：鴨血1塊、白菜半棵、大蔥适量、食鹽适量、白醋适量、辣椒1個、蚝油适量，下面我們就來聊聊關于鴨血炒白菜?接下來我們就一起去了解一下吧!

鴨血炒白菜

食材：鴨血1塊、白菜半棵、大蔥适量、食鹽适量、白醋适量、辣椒1個、蚝油适量。

大白菜切好備用，大蔥切斜刀備用。

鴨血切成塊，放料酒後下鍋中焯水！

另起鍋燒油放大蔥爆香，再放鴨血翻炒，淋入少許的白醋去腥！

放入大白菜，翻炒均勻！

炒一分鐘左右，加入食鹽、五香粉和雞精，再來一點蚝油和醬油。

大火翻炒，可以加适量的水防止糊鍋！

炒勻就可以出鍋啦，裝盤上桌，味道老香了！

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