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豬蹄湯的正宗做法

美食更新时间:2024-11-30 23:25:51

今天西安又極速降溫，就想喝口湯，暖和暖和，好久沒喝豬蹄湯，心血來潮就想做一次，這次嘗試一下新方法，會不會出現别人做的那樣的奶白色，看着鮮美好喝。

早早的我去菜市買了兩斤新鮮的豬蹄先用水給他泡一下讓它血水流出來

豬蹄湯的正宗做法（烹饪簡單湯汁濃厚）1

我又放到鍋裡給他煮一下這下血水應該全部都出來啦

豬蹄湯的正宗做法（烹饪簡單湯汁濃厚）2

準備砂鍋給它放入熱水放入煮好的豬蹄在放入調料就開始煮

豬蹄湯的正宗做法（烹饪簡單湯汁濃厚）3

經過幾個小時的悶煮就煮好了

豬蹄湯的正宗做法（烹饪簡單湯汁濃厚）4

喝上一口舒服感覺這個冬天不在冷了。豬蹄還能與其他的食材一起煲湯哦。比如，山藥就可以做一道美味可口的山藥豬蹄湯，還可以和黃豆一起做一個黃豆豬蹄湯。還有美味的玉米豬蹄湯這些都是非常不錯的

豬蹄含有較豐富的膠原蛋白質，脂肪的含量也比肥肉低，聽說還能防治皮膚幹癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，是老幼皆宜的健康食品，

如果你那裡也要降溫了你也可以試一試吧讓自己在這個好冷的冬天喝一口暖暖的豬蹄湯。

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