二月二必吃的金豆開花，原來是“它”，在家用鍋就做好，香甜又可口！明天就是二月二了，我們北方對于二月二有着很隆重的儀式感。二月二家家戶戶都會做傳統的各種小吃，有的是我們平時很少吃到的，也有平時常吃的，例如：豆子，花生，玉米，還有各種的面食。
玉米做成的爆米花就是二月二必吃的小吃之一，在我們這裡玉米就有好多種的做法，幹炒玉米，半開的玉米花和全開的爆米花。玉米和黃豆都有金豆之稱，民間相傳：有一年大旱，百姓生活艱苦。天上的龍王看見人間的凄慘境況，産生了憐憫之心，私下裡降下了一場雨。這事被玉皇大帝知道了，就把龍王囚禁了起來。百姓為龍王求情，玉皇大帝發話說：“除非金豆子開花。”人們聰明的想到了玉米和黃豆，把玉米爆成了玉米花，龍王得救了。雖然這是一個傳說，但是人們的願望就是能夠風調雨順，年年都有好收成。今年的二月二到了，爆米花我們也學着做起來吧~祝福我們的祖國越來越強大。
所用材料：玉米300克，黃油20克，白糖50克。
做法步驟：
第一步：鍋裡加入動物性黃油融化，黃油可以多加一點。如果沒有黃油可以用植物油代替。
第二步：把玉米倒入，改成中小火。
第三步：玉米就會慢慢的爆開，這個過程可以蓋上鍋蓋，不然爆米花會爆出鍋跳到爐具上。
第四步：爆米花都爆開之後，把爆米花往邊上推一下，加入白糖炒融化。
第五步：然後翻炒均勻，即可出鍋，香甜又美味。平時在家裡也可以做給孩子吃，都不用出去買。
第六步：爆米花是二月二必吃的小吃之一，寓意風調雨順，簡單2步就做好了，香甜酥脆真的好吃極了。
峰兒話語：
1，玉米要買可以爆米花的玉米，自家種的老玉米是爆不開的，隻能炒成玉米粒。
2，爆米花最好用黃油來做，可以在味道上有提升，白糖的多少可以自行調節。
感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
