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這兩種披薩制作簡單又好吃

美食 更新时间:2024-12-13 04:59:08

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這兩種披薩制作簡單又好吃(這樣做田園披薩)1

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準備好餅皮材料。 将餅皮所有材料放入碗中,混合均勻後揉搓成表面光滑的狀态,蓋好松弛30分鐘。 将松弛好的面團排氣後擀開成圓餅狀。 将面團鋪入7寸披薩盤中,整理貼合好。 整理好的披薩餅皮表面噴少量水,蓋好放在溫暖處發酵約30分鐘。 準備好餡料。 發酵好的餅皮用叉子紮一些孔,防止烘烤時鼓包。 烤箱200度預熱好,餅皮放入烤約6分鐘。 預烤後的披薩餅皮可随時加材料烘烤。 餅皮上先抹一層披薩醬,鋪一層芝士碎後放入彩椒等餡料,表面根據喜好再放上适量的芝士碎。 烤箱提前200度預熱好,将披薩放入中層,烘烤約12分鐘表面芝士有焦斑即可。,

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