湖南菜外婆菜炒蛋-tft每日頭條

湖南菜外婆菜炒蛋

美食更新时间:2024-12-15 08:59:50

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）1

應該是青椒外婆菜炒雞M蛋，超級快手下飯菜之一。用金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，把香味更好的帶出來。

By 木華柚柚媽【豆果美食官方認證達人】

用料

成品外婆菜半碗
雞蛋 2隻
蒜 2瓣
鹽 1小勺
金龍魚小榨菜籽油适量
蔥花少許
小米椒适量可不加

做法步驟

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）2

1、青椒洗淨。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）3

2、成品外婆菜，因為地域關系就網購，選擇價格貴口碑好的購買。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）4

3、青椒切絲。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）5

4、蒜切蓉。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）6

5、中火，炒鍋倒入金龍魚外婆鄉小榨菜籽油，稍微倒多一點點。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）7

6、加入蒜蓉，炒香。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）8

7、加入青椒絲，炒軟。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）9

8、加入少許鹽，因為鹽能讓青椒更快炒軟，外婆菜有鹹味，所以加少許鹽或者不加。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）10

9、把外婆菜倒入翻炒。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）11

10、炒好的外婆菜推到鍋的一邊，再加入少許油。把雞蛋打入。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）12

11、劃開炒散。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）13

12、炒蛋跟外婆菜翻炒均勻。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）14

13、加入蔥花，翻炒均勻。出鍋。

湖南菜外婆菜炒蛋（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）15

14、點綴紅椒絲，外婆菜炒蛋真的很下飯。

小貼士

成品外婆菜，網購就好，選擇價格高口碑好的，這樣幹淨衛生些。

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