我發四,這是我吃過最最最好吃的水煮魚
連花園新村那家小四川都要“行埋一邊”
看這白裡透紅的魚肉!一個字:nun!
兩個字:超級無敵嫩nun嫩nun~~
水煮生魚
小份和大份之間隻差10塊錢,那肯定要點大份啦
這份量着實感人,四個人都夠吃!
一上桌就聞到了熱油滾燙花椒的香味
魚片切得片片薄嫩,Q彈嫩滑刺少
油而不膩、辣而不燥、麻而不腥
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魚肉比配菜還要多!
配菜的味道也絲毫不輸,超級入味
娃娃菜超級好吃,吸收了湯汁之餘
又保留了娃娃菜的鮮甜
麻、辣、鮮、香!拿捏的剛剛好
連湯底都想打包回家煮面!
口水雞
這到底是什麼神仙小店
這雞肉的份量太感人了
他們家的雞肉不是鋪上去的,是堆上去的!
上面是雞肉,下面也是雞肉
最底層才鋪了少量的青瓜絲
口水雞皮薄肉厚,肉質鮮嫩且入味
連骨頭都超級軟爛入味,辣得剛剛好
雞皮一點肥油都沒有,QQ彈彈
(本不吃雞皮的喵在這裡已沒有顧慮)
連花生都是脆的,底層的青瓜絲超級入味
幹鍋有機花菜
香氣撲鼻而來,就算一直在加熱
菜花杆也是帶爽脆的口感
菜花吸滿了醬汁,入味到有些許辣
這時候,免費續壺的豆漿就派上用場了
雖然是免費,但豆香滿滿,甜度剛剛好
比外面早餐店賣得還好喝,解辣一流
鐵闆雞蛋豆腐
最近真的瘋狂愛上豆腐
會做的廚師真的把豆腐做得比肉好吃
炸得酥糯豆腐外皮包裹着蛋漿豆腐
輕輕地用嘴一吸,雞蛋豆腐就沖破外皮
豆香、蛋香一下子湧進口腔
還沒等細細品味,就一下子滑進了喉嚨
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(我是流着口水mark完這篇推文的)
無奈兩人能點的菜并不多
我會再回來的!
如果不好吃,不是商家的問題
是我的問題!
又一川水煮魚館
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