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炒川椒田雞怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 02:08:08

炒川椒田雞怎麼做?主料田雞400克,辣椒200克,料酒5克,姜适量,鹽少許,川椒2個,我來為大家講解一下關于炒川椒田雞怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

炒川椒田雞怎麼做(怎麼做炒川椒田雞)1

炒川椒田雞怎麼做

主料田雞400克,辣椒200克,料酒5克,姜适量,鹽少許,川椒2個。

輔料醬油适量,蒜頭2瓣,蔥适量。

準備好材料,田雞切塊放料酒和鹽腌一下。辣椒切好。

鍋燒熱放入油,指天椒,蒜頭,姜炒香。

放入田雞,炒一會。

加點水煮7.8分鐘左右,田雞要煮透才可以。

放入醬油炒一會。

最後放入辣椒炒一下,不用炒太久。

炒好就可以上碟了。

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