幹檸檬片的做法?準備材料:檸檬、鹽将檸檬放入到清水中,用鹽将檸檬表面的蠟質搓洗幹淨,再用清水将鹽沖洗幹淨,我來為大家科普一下關于幹檸檬片的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:檸檬、鹽。
将檸檬放入到清水中,用鹽将檸檬表面的蠟質搓洗幹淨,再用清水将鹽沖洗幹淨。
用手按壓住檸檬,慢慢的将檸檬切成2-3mm厚的檸檬片,切記不要切太厚,不然會比較難幹。
然後将檸檬片均勻的擺在盤子上,放在通風的陽台或者窗台上曬幹,要經常翻動檸檬片,保證均勻曬幹。
曬幹需要4-5天左右,将檸檬片曬幹成透明狀即可。
也可以采用食品烘幹機将檸檬片烘幹的方式制作幹檸檬片。
将檸檬片均勻的擺放在食品烘幹機上,加熱風,大約1-2天。
待檸檬片烘成半透明薄膜狀即可。
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