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香辣大蝦怎樣炒好吃

美食更新时间:2025-01-25 06:28:19

今天小俠給大家帶來一道爆炒大蝦～保證你們一吃就愛上！特别下飯，步驟也很簡單，廚房小白也可以輕易get！

香辣大蝦怎樣炒好吃（辣炒大蝦這麼做）1

一起來看看吧～

做法步驟：

青蝦一斤，青紅椒适量，蔥姜蒜花椒适量。

做法步驟：

1.蝦去蝦頭，扯出蝦線，清洗幹淨備用。青紅椒切段，蒜切碎，蔥白切段備用。

2.鍋裡放油，油熱後放蔥姜蒜花椒爆香，放入青紅椒炒香。

3.飄出香味後加入處理好的青蝦，大火爆炒。

香辣大蝦怎樣炒好吃（辣炒大蝦這麼做）2

4.青蝦變色後加入一勺半生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺老抽，半碗（5勺）清水，少許的食鹽調味（可不放），翻炒幾分鐘即可～

香辣大蝦怎樣炒好吃（辣炒大蝦這麼做）3

香辣大蝦怎樣炒好吃（辣炒大蝦這麼做）4

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香辣大蝦怎樣炒好吃（辣炒大蝦這麼做）5

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