聊城大家應該都聽說過，是山東省比較出名的的一個城市，這裡不僅有影視取景地，還有很多名人遺址，每年到這裡旅遊的人都很多，那麼來這裡就一定要嘗這裡出名的美食了，你知道聊城有哪些讓人稱贊的美食小吃嗎，讓我們來看一看吧。

沙鎮呱嗒，是一種煎烙的餡類小食品，聊城傳統名吃，香酥可口，價格實惠，餡料有肉餡、雞蛋餡肉蛋混合餡等多種。個人覺得肉蛋混合餡最好吃，它還有一個好聽的名字叫“風攪雪”，衆多呱嗒中，尤以沙鎮呱嗒最為出名。

托闆，豆腐，這兩個奇妙的組合，在臨清傳承了這麼多年。怎麼吃呢？一般人我們不告訴他！托起來，從這頭開始伸頭，吸溜～～～～～吃完啦～是不是很獨特？味道鮮美細緻，從營養角度說，豆腐可是營養集大成者啊，老祖宗智慧真是樸素又令人欽佩！

壽張肉旋子距今已有200多年的曆史。它的選用上等嫩羊肉、面粉等，操作工藝仍以傳統工藝為基礎，做工别緻，與衆不同。它制成的成品色澤金黃、黃中透紅、外焦裡嫩，吃着香酥可口，别有風味，深受顧客的喜愛。

東昌府羊湯館羊湯 ，生意一直火得不得了，每天早晨和中午都要排起長隊，味道很香醇，無膻味，不像有的羊湯色白濃膩，這裡的羊湯應該是純自然的原味。

高唐特産驢肉是山東省高唐遠近聞名的漢族傳統名吃。其驢肉加工已有300多年的曆史。因當地人俗稱驢為鬼，故稱驢肉為“鬼子肉”。驢肉的各種吃法中，以驢肉火燒最為常見。而驢肉火燒中，又以高唐驢肉火燒最為馳名。現在高唐驢肉加工精細，方法獨特。加工的驢肉色呈醬紫，刀口明亮，清香鮮美，肉爛不散，軟而不松，香型獨有，具有活血降壓，滋補益腎的作用。

聊城魏氏熏雞，是山東聊城著名的地方小吃，被老舍先生譽為聊城鐵公雞的魏氏熏雞，是北關魏永泰于清嘉慶十五年(1810年)創制，迄今已有180餘年的曆史。當時聊城緊靠運河，交通便利，商賈雲集。為便于扒雞運銷外地，魏家扒雞店研制成這種能夠長時期保存的熏雞，每年農曆十月至十二月成批制作。

民間把“油條”俗稱為“果子”，“果子”一詞出自南宋時期，民族英雄嶽飛被奸臣秦桧以莫須有的罪名殺害，老百姓對秦桧恨之入骨，民間藝人用面團捏成秦桧夫婦的人形，背對背粘在一起，放在油鍋内炸，稱之為“油炸桧”，以解心頭之恨。“油炸桧”很快被訛傳為“油炸鬼”、“油炸果”，“果子”一詞便被傳了下來。勤勞樸實的聊城人更是把油條技藝發展到極緻，炸出的果子可以分成八根，俗稱“八批果子”。

臨清八寶布袋子雞創始于清同治年間,至今已有100多年的曆史。八寶布袋雞盛在盤子裡活像個趴着的殷紅色的整雞,吃起來爛、香酥，既有雞肉的異香，又有山珍海味的鮮美，是宴席上的佳肴。

臨清燒麥是一種以燙面為皮，裹餡，上籠蒸熟的面食小吃。臨清燒麥以王家燒麥為最佳，已有100多年的曆史。它噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，是介于包子和餃子兩者之間經過特制而成的精美包餡面食，民間常作為宴席佳肴。

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