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大蔥青椒炒肉步驟

美食更新时间:2024-11-22 20:44:57

大蔥青椒炒肉步驟?第一步：将青椒洗好，去不去青椒籽根據個人喜好，然後将其切成一圈圈，現在小編就來說說關于大蔥青椒炒肉步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大蔥青椒炒肉步驟

第一步：将青椒洗好，去不去青椒籽根據個人喜好，然後将其切成一圈圈。

第二步：将大蔥頭部去掉，然後洗淨，将其斜切成一段段，放入盤中備用。

第三步：将瘦肉洗淨，放于砧闆上，将瘦肉切成大小适合的一片片肉片，然後将其放入碗中備用。

原材料準備好後，就開始烹饪了！

油鍋一滿，加入适量的食用油，然後放入備好的大蔥炒動，約30秒。

然後加入切好的青椒，與大蔥混合均勻，炒動約30秒。

再之後，加入切好的瘦肉片，将瘦肉片與大蔥、青椒攪動炒勻。

加入适量的水，再炒動30秒，蓋上鍋蓋悶1分鐘，之後，加入适量的鹽巴、味精、醬油。

然後炒動攪勻，讓調味料溶化入味，用筷子夾起試吃，看看是否夠味？不足，再加入調味料，夠了，就不用再加。

最後，将調好味道的大蔥青椒炒肉片倒入盤中，端上餐桌，即可配飯食用！

。

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