空氣炸鍋炸土豆片?食材:土豆,調味:食用油、椒鹽、孜然、燒烤醬(或辣椒醬),今天小編就來說說關于空氣炸鍋炸土豆片?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:土豆,調味:食用油、椒鹽、孜然、燒烤醬(或辣椒醬)。
土豆洗淨去皮,用擦菜闆(多功能切菜器)加工成均勻厚度的薄片。如果土豆片過大,可從中間切成半圓,或十字刀切成四瓣,然後放在清水中備用。(之所以要切成四瓣,是因為刷油後的土豆在烤制時會綿軟黏連,小塊有利于豎立)。
給土豆刷食用油、燒烤醬、撒孜然、椒鹽。然後用牙簽串起。一根上大約四片。(油不要刷得太多,薄薄一層就行)。
空氣炸鍋抽屜鋪上鋁箔紙或矽油紙,将土豆片擺放其中。
溫度調至200度,時間12分鐘。
烤制中可拉開抽屜,散一散熱氣。土豆片熟了,裝盤享用。
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