自制番茄焗意面-tft每日頭條

自制番茄焗意面

美食更新时间:2024-09-27 11:32:29

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）1

hi，我是摩卡媽咪，一枚80後建築設計師，随着年齡在做加法，生活努力在做減法，想吃的盡量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡，今日就分享一個網紅小零食，操作方便巨好吃，解饞神器，喜歡的歡迎收藏嘗試，有問必答～

By 摩卡的吃貨媽咪

用料

蝴蝶意大利面 100克
食鹽 1勺（煮意面時）
橄榄油或葡萄籽油 1勺
辣椒面少許
芝士粉适量
黑胡椒鹽适量

做法步驟

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）2

1、水開放入意面，加一勺鹽，煮10分鐘

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）3

2、瀝水撈出，盡量充分控幹水分，可用廚房紙在意面表面輕輕壓一壓

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）4

3、加入一勺橄榄油或葡萄籽油和自己喜歡的調味料調味，我隻用了黑胡椒鹽，芝士粉和少許辣椒面

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4、充分翻拌均勻

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5、平鋪在烤盤上，盡量全部攤開，不要重疊，這樣烤出來的更脆

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）7

6、我分别用烤箱和空氣炸鍋都試了一下，都成功了，烤箱預熱200度20分鐘，10分鐘的時候翻個面；空氣炸鍋180度20分鐘，10分鐘的時候翻個面

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）8

7、烤完之後的顔色金黃誘人，滿屋子香味

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）9

8、搭配低卡番茄醬，絕對是薯片即視感，太香了，嘎嘣脆

自制番茄焗意面（網紅非油炸意面脆這麼做特别好吃）10

9、隻記錄了主要食材的參數供參考，其餘調料粉的這些熱量其實可以忽略的，按需食用，一次别吃太多哦～不然變主食啦

小貼士

Tips：這個小零食幾乎零難度，意面要煮透，我用的蝴蝶意面比較好熟，建議加調料的時候加點油，烤出來更香脆，這點油不會罪過，平鋪烤盤一定要散開不要重疊，不然烤不均勻，每個人的烤箱和空氣炸鍋脾氣不同，中間記得多觀察，避免糊掉，烤到一半翻面不可少哦～趕緊試試吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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