學會用食療的方法來補腎,對于男人來說是一個必備的技能。補腎的食物非常多,常令人眼花缭亂,選擇什麼樣的補腎食物才最好呢?試試下面這三種食物吧!
1、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。黑木耳入廚可炒、燒、燴、炖,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
2、黑豆
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特别适合腎虛患者。有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特别是人體必需的8種氨基酸。黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。
3、葡萄
現在正是葡萄大量上市的好時機,從營養價值來看,葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫學也認為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經,多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。這裡要注意的是,市面上的葡萄種類和顔色極多,最能補的腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
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