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黃豆做法

美食更新时间:2025-01-25 04:24:36

黃豆做法?黃豆洗淨泡十二小時準備姜片，花椒，香葉，桂皮，幹辣椒段，蔥段備用，今天小編就來說說關于黃豆做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃豆做法

黃豆洗淨泡十二小時。

準備姜片，花椒，香葉，桂皮，幹辣椒段，蔥段備用。

起鍋，燒油放入調料煸香。（一點點油就可以）

倒入控幹水分的黃豆。

加水剛剛沒過豆子就可以，加一品鮮醬油。

鹽一小勺。

牛肉粉兩勺。

白糖一大勺。

又加了點胡蘿蔔丁。蓋上蓋子炖半個小時左右。

在湯汁快收幹的時候放入小茴香和孜然粉，味精少許調味，大火收幹湯汁即可出鍋。

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