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怎麼做平魚好吃又簡單

美食 更新时间:2025-04-05 14:53:43

怎麼做平魚好吃又簡單?小平魚8個,姜适量,料酒适量,豆豉油适量,白胡椒适量,鹽适量,今天小編就來說說關于怎麼做平魚好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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怎麼做平魚好吃又簡單

小平魚8個,姜适量,料酒适量,豆豉油适量,白胡椒适量,鹽适量。

将平魚處理幹淨:去掉魚鰓、内髒。

在魚身上用刀切兩道口子,這樣容易入味。

然後将魚放進盆裡,加入姜片,适量的鹽。

再撒上适量的白胡椒粉。

最後倒入料酒和魚豉油,将魚腌制2小時。

然後将魚放到燒烤架上,注意及時翻動刷汁。

等魚烤熟後,刷上醬料即可食用。

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