tft每日頭條

 > 美食

 > 芹菜牛肉末的做法

芹菜牛肉末的做法

美食 更新时间:2024-07-20 09:32:46

芹菜牛肉末的做法?食材牛肉250克,芹菜300克,小米辣2根,蒜10克,姜5克,蔥5克,生抽1湯匙,料酒2湯匙,花椒粉适量,鹽一茶匙,糖一茶匙,澱粉一湯匙,雞精少許,郫縣豆瓣醬一湯匙,油适量 ,我來為大家講解一下關于芹菜牛肉末的做法?跟着小編一起來看一看吧!

芹菜牛肉末的做法(芹菜牛肉末的做法介紹)1

芹菜牛肉末的做法

食材。牛肉250克,芹菜300克,小米辣2根,蒜10克,姜5克,蔥5克,生抽1湯匙,料酒2湯匙,花椒粉适量,鹽一茶匙,糖一茶匙,澱粉一湯匙,雞精少許,郫縣豆瓣醬一湯匙,油适量。

牛肉切小塊。切成肉糜。

肉中加入鹽、花椒粉、料酒、生抽、澱粉抓勻。

放入油抓勻腌制15分鐘。

芹菜摘取葉子。

芹菜切丁。

蔥白切段,将蒜切末,小米辣切丁。

牛肉糜下鍋炒散。

牛肉末推至一邊,放入蔥姜蒜和紅辣椒丁中小火炒出香味。

加入郫縣豆瓣醬。

炒出紅油,淋一湯匙料酒,使醬汁成潤澤冒泡狀。

牛肉末與醬料混合炒勻。

加入芹菜丁。

大火快速炒勻。

加入白糖、雞精、香油炒勻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved