鹵水豆腐怎麼做才能泡好-tft每日頭條

鹵水豆腐怎麼做才能泡好

美食更新时间:2025-02-22 10:59:38

家常豆腐怎麼做才好吃，一定要選新鮮的鹵水豆腐，這樣才好吃

學會家常豆腐的這個做法，一周吃三次都不夠，我家大人小孩都愛吃

由于時間關系，這個豆腐我是在超市買的盒裝的鹵水豆腐。如果買不到鹵水豆腐的話，北豆腐就可以，就是我們俗稱的老豆腐。

鹵水豆腐怎麼做才能泡好（家常豆腐怎麼做才好吃）1

朋友們好，我是老師付，我在這裡分享日常生活家常菜，記錄生活點滴。希望大家能能夠喜歡，或者供朋友們參考。今天給大家帶來的是家常豆腐。

家常豆腐[ 食材 ]
做家常豆腐的主要食材有: 豆腐一塊，小米椒少許

調料有：生抽一大勺，食用油兩大勺，食鹽一小勺，白糖一小勺，一勺澱粉

計量單位：一杯/cup:250ml，一大勺：15ml ，一小勺：5ml
制作過程：1、準備食材
姜和大蒜切片，小米椒和香蔥切碎備用

2、改刀豆腐
老豆腐改刀切塊，然後改刀切成三角形的樣子。

3、調汁
煎豆腐之前先調一個小料汁。加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺澱粉，适量的水攪拌均勻。

4、煎豆腐
然後起鍋燒油，油溫5成熱時加入切好的豆腐，煎至兩面金黃。

5、增香
放入蔥姜蒜片炒香。

6、勾芡
最後淋上提前調好的料汁調味。

7、出鍋
最後淋上少許香油就可以出鍋了。

這道菜的特點是便宜實惠，好吃不貴。

看到這裡您是否也想試一下這道家常菜呢？

最後總結一下這道菜的小貼士，僅供朋友們參考。
最好選鹵水北豆腐，豆腐一定要切得稍微厚一點，這樣吃的口感比較豐富。
勾芡的話可以少放一些澱粉，小半勺就可以了。

做得不好，僅供參考！若不滿意，盡情吐槽我吧。

如果喜歡老師付美食，點個關注和贊支持一下，一起分享美美的美食。

本文由“老師付美食”原創制作，未經允許，嚴禁搬運抄襲，謝謝合作！
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西芹彩椒炒臘肉
1、食材：紅彩椒半個、黃彩椒半個、西芹100克、臘肉100克、鹽一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺... 2023-06-29
美食蒸大米飯怎麼做好吃
1、第一：熱水。平時大家蒸米飯的時候大多用冷水直接蒸，但是如果你用熱水蒸過米飯就會知道這樣蒸出來的米... 2023-06-29
美食烤奧爾良雞翅怎麼做
1、雞翅洗淨，用叉子或者牙簽在表面紮孔，便于入味。2、雞翅碗裡加入奧爾良烤翅腌料，攪拌均勻放入冰箱冷... 2023-06-29
美食信陽毛尖功效
1、信陽毛尖的功效與作用：瘦身減肥、美白嫩膚、抗衰老可長壽、抗輻射、強機體制、提高免疫力、降血糖、降... 2023-06-29
美食灰豆腐的做法和配方
1、精選優質黃豆，用水泡把黃豆泡脹，打磨成豆漿，制作成新鮮豆腐。2、制作成的新鮮豆腐用白布包起定型，... 2023-06-29
美食麻醬拌油菜怎麼做
1、材料：嫩油菜500克、芝麻油、面醬各少許、醬油、醋、香油各适量。2、将嫩油菜摘去根，洗淨，頂刀切... 2023-06-29
美食怎麼做草魚好
1、材料：草魚一條、幹辣椒适量、香葉2片、花椒适量、火鍋底料适量、白糖适量。2、首先準備一下食材，黑... 2023-06-29
美食白面怎麼做好吃簡單
1、先把酵母用溫水化開。2、面粉中加入白砂糖拌勻。3、先放入化開的酵母水。4、再加入溫水，攪拌成絮狀... 2023-06-29
美食手工熬制梨膏方法
1、備好材料：平時水果店的梨，再備上去核的幹紅棗，老姜，冰糖，蜂蜜。2、把梨洗淨去皮，用擦闆把梨擦出... 2023-06-29
美食白果如何吃
白果可以和豬肚煮湯喝，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：豬大骨頭1根、白果200克、豬肚500... 2023-06-29
美食如何做青豆粒
1、食材：青豆粒200克，鮮辣椒3個，幹紅椒個，大蒜3瓣。2、選擇新鮮的青豆粒，用清水洗淨撈在盤子裡... 2023-06-29
美食涼拌木耳藕片的做法
1、材料：藕300g、木耳泡發一把、小蔥一根、蒜兩瓣、花椒油半勺、油辣子兩勺、生抽兩勺、陳醋一勺、糖... 2023-06-29
美食糍粑海椒做法步驟
1、材料：幹辣子、姜、蒜、食用油、鹽、白胡椒粉。2、做法：先将幹辣椒水發後，再加姜、蒜、一起搗碎。剪... 2023-06-29
美食檸檬泡椒雞爪做法步驟
1、主要食材：雞爪，小米椒，檸檬，胡蘿蔔，白醋，生抽，八角，桂皮。2、雞爪剁掉指甲洗淨。鍋裡坐水，把... 2023-06-29
美食雪花酥的好吃做法
1、将無鹽黃油放入不粘鍋，開最小的火融化。2、黃油融化後，放入棉花糖，不停的攪拌，直到棉花糖也融化。... 2023-06-29
美食吃豆角會長胖嗎
吃豆角不會長胖。豆角的熱量不高，每１００克的豆角，所含的熱量大約在３４大卡，很适合在減肥期間食用。并且，豆角中的纖維素含量比較豐富，能有效的促進腸胃的蠕動。挑選豆角的方法：１、在挑選豆角的時候，要選擇深綠色的，而且它的粗細比較勻稱，可以用手觸摸，水分含量較多，就說明比較鮮嫩。２、若是豆角出現裂口、皮皺等等的現象，那麼就不能選擇了，若是還發現蟲痕，也是不能選擇的。３、那些顆粒比較飽滿的豆角，适合紅燒 2023-06-29
美食雜醬的做法和配方
1、食材：雞蛋200g、豆瓣醬15g、生抽20g、蔥絲50g、白糖50g、油20g。2、将雞蛋打入容... 2023-06-29
美食燙面怎樣做灌湯包
1、先把花椒油做出來，晾涼備用。先取一半面粉，倒入滾開的水，邊倒水邊攪拌。然後再倒入另一半面粉，加入... 2023-06-29
美食東坡肉的美味又好吃的做法
1、準備材料：豬五花肋肉500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜塊（拍松）50克、醬油1... 2023-06-29
美食蝦蒸蛋怎麼做好吃又嫩
材料：雞蛋、蝦、料酒、鹽、油。１、雞蛋打散，倒入冷白開。攪拌，放入适量鹽和料酒。２、把蛋液表面氣泡用勺子撇掉。鍋内水燒開，把蛋液放入鍋内蒸。３、剪掉蝦須，剝掉蝦殼，除去背部和肚子上的黑筋，加入少許料酒，鹽，腌５分鐘。用開水氽一下。４、待蛋液表面凝固，擺上蝦，再蒸幾分鐘，放少許油，出鍋即可。蝦仁蒸蛋：是一道美食，主要材料有蝦仁、雞蛋、胡蘿蔔，輔料有香蔥、生姜。蝦仁蒸蛋是一道家常菜。 2023-06-29
美食臘肉的保存方法
1、我們可以将臘肉清洗幹淨之後包上一層保鮮膜，然後放入冰箱的冷凍室。之所以将臘肉用保鮮膜包起來，是因... 2023-06-29
美食綠豆豆沙餡怎麼做
1、原料：綠豆400克、糖200克、奶粉100克、蛋黃2個、黃油60克、鹽1/4小勺、清水适量（最後... 2023-06-29
美食紅焖鯉魚做法
1、蔥、姜、幹辣椒、大料、肥肉适量。2、鯉魚一條，去鱗、去内髒清洗幹淨。在頭和尾部的位置各切一刀，兩... 2023-06-29
美食雙莓焗紅薯
1、食材：紅薯、藍莓幹，蔓越莓幹、芝士，淡奶油。2、紅薯清洗幹淨，從中間切開，上鍋蒸熟。3、蒸熟的紅... 2023-06-29
美食小碗米粥怎麼做
1、取适量大米放入鍋中淘洗幹淨，在重新接水将大米在水中浸泡半小時。2、将鍋中重新接入适量的水，開大火... 2023-06-29
美食餃子怎麼包才不會煮散
1、首先，在做餃子皮時，應該是靠近邊緣的皮薄一點，越靠近中心，餃子皮應該越厚才好，這樣的的餃子皮更不... 2023-06-29
美食海鮮日本豆腐的做法
1、主料：日本豆腐五條，什錦雜菜大半碗，海鮮什錦半碗，火腿腸适量，輔料：姜，适量，蔥适量,水澱粉适量... 2023-06-29
美食炸丸子鹹了怎麼解決
1、在丸子中加入适量白糖，就可解鹹。2、在丸子中放一些醋，鹹味會大大減輕。3、做菜時掌握不好放鹽過多... 2023-06-29
美食生蚝是海鮮嗎
1、生蚝是海鮮的一種，它又被稱為海蛎子，屬于軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，是目前世界上産量最大的水産養... 2023-06-29
美食酸麻藕片怎麼做
1、用料：藕、麻椒、蒜和、紅椒、糖、鹽、雞精。2、藕洗淨，去掉藕節，切片，放開水裡焯30秒，迅速放冰... 2023-06-29

tft每日頭條

> 美食

> 鹵水豆腐怎麼做才能泡好

鹵水豆腐怎麼做才能泡好

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注