菠菜炒粉絲
食材:菠菜、粉絲、蒜末、醬油、鹽
做法:
1、菠菜擇好洗淨切段,粉絲溫水泡軟
2、鍋内倒水加少許鹽,放入菠菜焯燙片刻撈出
3、起鍋熱油,爆香蒜末,倒少許醬油小火烹香
4、放入粉絲拌炒至透明色,倒入菠菜大火翻炒均勻即可
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