涼拌蓮藕河南涼菜-tft每日頭條

涼拌蓮藕河南涼菜

美食更新时间:2024-12-02 11:44:24

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）1

作者：隻為伊人下廚

用料

蓮菜 1個

蒜末适量

油适量

鹽适量

花椒粒 5-6粒

辣椒一個

味極鮮适量

醋适量

十三香适量

做法步驟

1、把蓮菜削皮洗幹淨，切成薄片。

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）2

2、熱水裡焯一下。

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）3

3、撈出後浸泡在涼水中。兩分鐘後撈出蓮菜，放入幹淨的盆中。

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）4

4、放上蒜末，十三香，鹽，味極鮮，醋。

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）5

5、熱油，放入花椒粒，辣椒。

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）6

6、油好後，撈出花椒粒，辣椒，把熱油倒在蓮菜上面的蒜末上！

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）7

7、攪拌均勻，成品。

涼拌蓮藕河南涼菜（涼拌蓮菜）1

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