偶爾廚房飯菜不好吃的時候，我就會纏着我男朋友，帶我出去吃頓好吃的，所謂的好吃的就是，要個魚香肉絲，要碗米飯，有一次我們去的時候，我跟我男朋友說，我不想吃吃魚香肉絲了，我想吃糖醋裡脊，他說好吧，容許你奢侈一次，其實糖醋裡脊要比魚香肉絲貴的，我終于吃到了，因為以前感覺太貴了，舍不得，今天終于奢侈一把了，那麼皮膚過敏能吃裡脊嗎 ？
随着以後工資的調整，掙得比以前多了，所以偶爾我自己就會偷偷跑去吃一頓糖醋裡脊，有時候同事過生日，或者聚餐的時候，我就會點糖醋裡脊，那麼是不是所有的人都能吃呢？那麼皮膚過敏能吃裡脊嗎 ？
糖醋裡脊
原料：
裡脊、雞蛋、面粉、油、白糖。
做法：
1、豬裡脊切片，用适量的鹽、料酒、黑胡椒粉和味精抓勻并腌制5分鐘;
2、用面粉和雞蛋加點水打成均勻的面糊;
3、油鍋加熱，60度左右下入挂糊的裡脊炸至定型後撈出;
4、待油燒熱後再次下入裡脊轉中火炸至金黃色撈出控油;
5、鍋内留少許油，加兩勺白糖炒至糖融化，再加入一勺陳醋轉小火繼續熬制，待鍋内氣泡迅速膨脹，澆入炸好的裡脊上面即可。
椒鹽裡脊
材料：
裡脊肉250克、雞蛋2個、澱粉、料酒、姜片10克、蔥段10克、鹽适量、油、椒鹽适量。
做法：1、将裡脊肉切成1厘米左右的厚片。
2、在每片肉片的兩面用刀輕切十字花刀
3、再将肉片切成1厘米左右的條。
4、将切好的裡脊肉放入碗中，放入料酒、姜、蔥和适量鹽抓勻腌制10分鐘。
5、将雞蛋、澱粉和油以及少量鹽調成稠度合适的雞蛋糊。将腌制好的裡脊肉放入雞蛋糊中拌勻。
6、鍋中放入足夠多的油，燒至6成熱時，将裡脊肉逐條放入油中，炸成淡黃色時撈出瀝幹油。
7、炸完所有裡脊肉以後，将鍋中的油燒至7成熱，再将所有的裡脊條再次放入油鍋中，炸到金黃色撈起，用廚房紙吸幹油分。
8、将炸好的裡脊裝盤，撒上椒鹽或者用小盤裝适量椒鹽蘸食。
通過以上的了解，我們知道了裡脊的兩種做法，希望愛吃的人們趕快行動起來吧！做給我們最愛的家人吃，也是一種很幸福的事情，不是嗎？那麼皮膚過敏能吃裡脊嗎 ？希望人們能正确的了解，健康的食用裡脊。
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