鯉魚大家都不陌生,鯉魚當中營養成分非常高,特别是對于很多的産婦和孕婦有着非常好的補充作用,而且鯉魚在平時的時候可以多多的來使用鯉魚的吃法有很多種,那麼接下來的這文章來了解一下,有關于鯉魚黑豆湯的做法。
做法 :1、黑豆提前用冷水浸泡四五小時或過夜,将豆子泡發2、鲫魚開膛,收拾幹淨。姜切片3、
鍋内倒少許少許油,然後放入鲫魚,一面煎得稍微有點皮硬後,翻身煎另外一面。事先煎一下魚,熬出的魚湯就不腥了4、将鍋内倒入足量的水,冷水熱水都可以啦!多一些,因為熬魚的時間會比較長5、中火煮開後,撇一下浮末,然後放入姜片,倒入黑豆,以小火慢炖大約90分鐘。時間是很長,但是這樣的魚湯才鮮美哦6、喝前加入鹽調味就可以。
鲫魚黑豆湯的做法
把黑豆用冷水先泡發4、5個小時待用
殺好的魚清洗幹淨 抹鹽
熱鍋下油 把魚煎到兩面金黃鲫魚黑豆湯的做法 步驟3
把魚和配料下砂鍋一起煲 大火20分鐘 小火1個鐘。
上面的文章當中,了解到了鯉魚黑豆湯的做法,方法其實非常的簡單在生活當中,大家可以來學習制作知識的過程也是并不複雜的,這麼好吃的鯉魚黑豆湯,大家快來嘗試一下吧!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!