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龜湯的做法有哪些

美食更新时间:2025-02-03 15:50:15

　　龜湯是對于很多長時間出現氣血不足的朋友們，以及在夏天的即将到來很多朋友們會出現中暑那麼對于清熱去火，也有着非常好的功效，可是相信很多的朋友們并不會制作，那麼我們來一起了解一下龜湯的做法。

　　烏龜湯的做法

　　菜系及功效：腎調養食譜補血食譜滋陰食譜清熱去火食譜

　　口味：原本味工藝：煨烏龜湯的制作材料：主料：烏龜800克

　　調料：香油5克，豬油（煉制）5克，大蔥5克，姜5克

　　教您烏龜湯怎麼做，如何做烏龜湯

　　1. 将活龜砸破龜殼，再用小刀刮淨殼内肉，洗淨五髒；

　　2. 去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊；

　　3. 蔥白切成條；

　　4. 生姜拍破；

　　5. 将豬油倒鍋内燒熱，下蔥、姜煸炒；

　　6. 再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放适量水，裝大沙鍋煨至爛熟；

　　7. 加味精，裝入盤内即成。

　　烏龜湯的做法

　　菜系及功效：腎調養食譜補血食譜滋陰食譜清熱去火食譜

　　口味：原本味工藝：煨烏龜湯的制作材料：主料：烏龜800克

　　調料：香油5克，豬油（煉制）5克，大蔥5克，姜5克

　　教您烏龜湯怎麼做，如何做烏龜湯

　　1. 将活龜砸破龜殼，再用小刀刮淨殼内肉，洗淨五髒；

　　2. 去掉頭尾、腳尖、膽、龜皮，剁成小塊；

　　3. 蔥白切成條；

　　4. 生姜拍破；

　　5. 将豬油倒鍋内燒熱，下蔥、姜煸炒；

　　6. 再下龜肉用熱油爆炸，加精鹽，放适量水，裝大沙鍋煨至爛熟；

　　7. 加味精，裝入盤内即成。

　　上面的文章了解到了龜湯的做法，味道不僅僅非常的好，而且對于很多的疾病有着防治的功效，特别是很多患有腎病的朋友們，可以當做很好的，滋補身體的食物來使用。

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