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秋冬季補湯怎麼做

美食 更新时间:2025-05-23 00:59:49

  當女性朋友月經期過後,雖然身體在慢慢的恢複,但是很容易會出現氣血不足的現象,其實在月經過後是需要進行補血的,這樣才能使得自己的身體保持在最佳的狀态,很多朋友在生活中會煮一些補湯來幫助我們補血,這是非常好的一個方法,那麼秋冬季補湯怎麼做呢?

  主料:豬肉(瘦)500克,豬肚60克,豬排骨(大排)150克,墨魚50克

  輔料:黨參10克,黃花菜(幹)10克,白芍藥10克,茯苓12克,肉桂3克,熟地黃10克,當歸12克,川芎5克,甘草6克。

  調料:姜30克,大蔥10克,黃酒15克,花椒2克,鹽10克,味精2克。

  氣血雙補湯的做法:

  1.将黨參、黃花、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、炙甘草各藥裝入紗布袋,紮緊口。

  2.豬肉、墨魚、豬肚洗淨,切片;豬骨洗淨,捶破;生姜切碎;大蔥切段。

  3.以上原料一并放入沙鍋中,加清水适量,放入花椒、料酒、鹽,置大火上燒沸,再改文火煨炖。

  4.待豬肉、豬肚熟爛時,撈起切條,再放入湯中,取出藥袋即成。

  以上就是秋冬季補湯的制作方法的介紹,其實這裡面含有的營養是十分豐富的,不僅在經期後可以服用,在平時的時候也是可以服用的,可以幫助我們緩解疲勞和四肢無力的症狀,不過在服用的時候要注意看有沒有食材相克的情況。

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