涼拌黃花菜木耳最好吃的做法-tft每日頭條

涼拌黃花菜木耳最好吃的做法

美食更新时间:2025-02-08 01:15:23

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涼拌黃花菜木耳最好吃的做法（天熱就吃涼拌菜）1

涼拌木耳黃花菜，簡單快捷又不失營養，在炎熱的夏天，是一道很受歡迎的涼拌菜。

涼拌黃花菜木耳最好吃的做法（天熱就吃涼拌菜）2

1、新鮮的黃花，把中間的花蕊摘掉，洗淨；

涼拌黃花菜木耳最好吃的做法（天熱就吃涼拌菜）3

2、木耳提前用涼水泡發、洗淨掰成小塊；

涼拌黃花菜木耳最好吃的做法（天熱就吃涼拌菜）4

3、鍋裡加水大火燒開，把黃花菜倒入焯水2分鐘，撈出放涼水裡浸泡一會，撈出控幹水分；

涼拌黃花菜木耳最好吃的做法（天熱就吃涼拌菜）5

4、把木耳在開水裡焯水2 分鐘，沖涼控水；

5、小米辣切圈，與木耳、黃花菜一起放在大碗裡；

6、取一小碗，加入少許生抽、鹽、醋、白糖、耗油、蒜泥、芝麻油調成料汁，澆在木耳黃花菜上，拌勻即可。

涼拌黃花菜木耳最好吃的做法（天熱就吃涼拌菜）6

溫馨提示：

新鮮的黃花菜，含有對人體有害的毒素，把花蕊摘下，用開水焯燙後，即可放心食用。

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