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青皮土豆削皮後能吃嗎

美食 更新时间:2024-07-01 14:20:14

青皮土豆削皮後能吃嗎?土豆表皮變綠,但削皮後,其内部的薯塊為正常的淡黃色,可盡量多削掉綠色的部分,剩下的黃色部分可以吃,我來為大家科普一下關于青皮土豆削皮後能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

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青皮土豆削皮後能吃嗎

土豆表皮變綠,但削皮後,其内部的薯塊為正常的淡黃色,可盡量多削掉綠色的部分,剩下的黃色部分可以吃。

土豆不僅表皮變綠,削皮後裡面也是綠色的,這說明其中的龍葵素含量偏高,毒素已經滲入内部,這種情況下的土豆削皮也無濟于事,仍然不能食用。

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