1、在白蘿ト與胡蘿ト中加入白砂糖,用手抓勻腌制1小時。
2、1小時後倒出水,加入蒜片和小米椒。
3、再加入80克白砂糖、陳醋65克、白醋30克、老抽15克、生抽65克攪拌均勻。蓋上保鮮膜腌制1個晚上就做好了。
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