1、食材:
金桔2個、蘋果1/3個、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克。
2、方法:
(1)料理機中加入适量清水。
(2)将老冰糖敲碎,放入料理機中。開啟花草茶模式。
(3)将年糕洗淨,切成丁。
(4)金桔用鹽水浸泡後,切成片狀。
(5)蘋果也用食鹽搓洗一下,洗淨切成丁。
(6)待糖水煮開,下入年糕煮20秒。
(7)然後放入金桔片和蘋果丁,煮1分鐘。
(8)将香蕉切成丁。香蕉要最後切,因為要最後才放入,否則很容易氧化變黑。
(9)最後放入香蕉丁,再煮10秒即可。
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