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莴苣炒蛋怎麼做

美食 更新时间:2025-05-15 09:04:32

  1、食材:莴筍250克、雞蛋3個、鹽5克、油8克、水适量、雞精适量。

  2、莴筍去皮切片,雞蛋三個打散。

  3、鍋裡倒入4克油加入雞蛋炒散。

  4、炒散後裝盤,然後加入莴筍炒,快速炒一兩分鐘。

  5、然後加入炒好的雞蛋。

  6、翻炒均勻加入鹽。

  7、加一點水翻炒炒至入味。

  8、然後加入雞精。

  9、大火炒勻關火。

  10、炒好裝盤。

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