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大煮幹絲的家常做法

美食 更新时间:2024-09-15 03:57:50

大煮幹絲的家常做法?用料:幹絲肉絲少許、火腿腸半根、小青菜幾顆、鹽少許 ,我來為大家科普一下關于大煮幹絲的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大煮幹絲的家常做法(大煮幹絲的家常做法介紹)1

大煮幹絲的家常做法

用料:幹絲肉絲少許、火腿腸半根、小青菜幾顆、鹽少許。

先将幹絲浸入清水使其分開,然後滗去水。然後放入大碗鍋中,加少許鹽,用開水浸燙兩次,除去豆腥味;火腿腸切小片待用。

往鍋内加入清水後放一小塊高湯調味品,燒開後就可以形成高湯了,湯開後變乳白色後将肉絲下鍋劃散,燒1分鐘。

然後将幹絲和火腿腸片一起下鍋,加少許鹽燒八分鐘這樣。

最後加幾顆小青菜,就OK了。

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