菜花炒什麼比較好吃?準備材料:菜花1個、五花肉200克、朝天椒1個、食鹽5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、料酒3克、生抽5克,我來為大家科普一下關于菜花炒什麼比較好吃?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:菜花1個、五花肉200克、朝天椒1個、食鹽5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、料酒3克、生抽5克。
植物油适量菜花用鹽水泡幾分鐘後清洗幹淨,掰成小塊;
五花肉切片,辣椒、蔥、姜、蒜切好待用;
鍋内倒入油,爆香蔥、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,調入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花調入鹽,炒至菜花稍軟即可。
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