春筍小炒肉如何做-tft每日頭條

春筍小炒肉如何做

美食更新时间:2024-05-14 20:11:04

　　1、主料：春筍、裡脊肉、蔥段、姜片、鹽、糖、胡椒粉備用。

　　2、将春筍剝皮取筍尖鮮嫩部分，對半剖開切成條片狀備用。

　　3、将裡脊肉切絲，用鹽、糖、胡椒粉、生油、料酒、生粉、純香麻油抓腌均勻備用。

　　4、鍋内坐水煮開，将1中筍片焯水後快速撈起過冷水，瀝幹備用。

　　5、炒鍋燒熱，注油，油溫略起下挂漿肉絲劃散，肉絲變色起鍋控油，将筍片也熱油中掂炒幾下起鍋控油。

　　6、鍋内留少許底油，中小火将姜、蔥爆香後撈起，倒入小半杯水澱粉，添加适量鹽推勻，下肉絲、筍片，轉大火，掂鍋推勻後即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炸松軟丸子的技巧
1、豬肉的選擇：最好是選用前腿肉，因為後腿肉的纖維比較粗，制作出來比較口感比較柴，前腿肉相對來說比較... 2023-07-05
美食宿舍的鍋如何做蒸蛋糕
1、準備食材：3顆雞蛋、18克細砂糖、10克玉米油、60克低筋面粉、适量的肉松。2、肉松用打蛋器打兩... 2023-07-05
美食烤雞肉塊怎麼做
1、雞肉用牙簽紮一些小眼，方便腌制的時候更入味。加入腌肉調料。2、用手抓勻，冷藏腌制一夜。烤盤鋪一張... 2023-07-05
美食牛肉包子餡做法大全
1、剁好的牛肉餡加入兩個雞蛋和半碗清水，順時針攪動，不一會就會從稀變的很濃稠，将攪好的肉餡加入老抽和... 2023-07-05
美食快速炒花甲的方法
1、輔料：食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1... 2023-07-05
美食面包上面撒的白色的是什麼粉
1、面包上撒的粉一般是防潮糖粉，這種糖粉主要用于面包的表面，可以防止面包潮濕糊化，還可以起到一個适當... 2023-07-05
美食炸紅燒魚塊的方法
1、先把草魚塊裝進容器裡，放入姜絲和蔥段，加入2勺料酒，腌制半小時。2、半小時後把魚塊取出，加兩勺澱... 2023-07-05
美食西施豆腐的做法
1、食材：冬筍适量，木耳适量，豬肉适量，金針菇适量，口蘑适量，豆腐一塊，雞蛋适量。2、備料：筍切絲，... 2023-07-05
美食烤雞翅怎麼腌制
1、制作雞翅首先就需要腌制一下，雞翅放到水裡面沖洗幹淨，把髒東西去除，然後把雞翅放在砧闆上，橫着放，... 2023-07-05
美食黃炸的做法和配方
1、食材：糯米粉500克、小麥粉100克、雞蛋3個、糯米飯300克、油一勺、鹽一撮、紅糖适量。2、糯... 2023-07-05
美食珍珠奶茶沒有紅茶怎麼辦
1、可以用其他茶葉進行代替，例如：綠茶、普洱茶等。珍珠奶茶又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳于台灣的... 2023-07-05
美食蓮花冰糖水如何做
1、荷花百合2朵、腐竹15片、蓮子适量、鹌鹑蛋20個、冰糖适量。2、做法：蓮花洗淨，依瓣分開。3、腐... 2023-07-05
美食粉泥炸土豆
1、材料：土豆750克、無鹽奶油1/2小匙、蛋黃1個、三明治火腿1片、低筋面粉适量、全蛋1個、面包粉... 2023-07-05
美食香甜幹鍋鴨翅怎麼做的
1、食材：鴨翅7個、生姜1塊、大蒜5粒、小米辣4個、八角2粒、花椒5g、醬油适量、紅糖1片。2、先把... 2023-07-05
美食麻薯泥的制作方法
1、準備一口鍋裝水加熱備用。2、糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水攪拌，成團後取出，接着搓揉成條狀。3... 2023-07-05
美食佛手怎麼做
1、準備好材料：佛手瓜、調味汁。2、佛手瓜剝皮。3、佛手瓜去皮後，切開去掉裡面的籽子。4、再切成小塊... 2023-07-05
美食腰子炒韭菜怎麼做
1、主料：100g腰子；配料：适量油，适量鹽，适量蚝油，适量老酒，适量雞精，适量姜絲，适量韭菜。2、... 2023-07-05
美食自己在家怎樣做榨菜
1、買新鮮的榨菜一個，自己根據家裡人來決定買榨菜大小。2、榨菜去皮，洗幹淨後切片，瀝幹水分。3、榨菜... 2023-07-05
美食姜蔥焖螃蟹做法竅門
1、材料：螃蟹2隻，大蔥4根，生姜1塊。2、調料：食用油30克，料酒1大匙，精鹽0.51小匙，白糖0... 2023-07-05
美食在家如何做熏魚
1、魚從脊縱分，每隔魚骨節切成小塊用醬油、酒腌制兩小時，瀝幹水。2、燒熱油，将魚逐塊放入，炸至兩邊金... 2023-07-05
美食奈雪的茶什麼好喝
1、霸氣山竹，霸氣山竹一天限量20杯，霸氣山竹飲品内的山竹果肉挺多的，味道有很驚豔，茶的味道比較濃一... 2023-07-05
美食香菜肉餡馄饨如何做
1、香菜洗淨，瀝幹水份，切碎，蔥切碎，待用。2、肉糜加适量清水，攪拌上勁兒，加植物油、胡椒粉、生抽、... 2023-07-05
美食豬肘子怎麼做
1、材料：鮮豬手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。調味料：花生油20克、鹽10克、味精8... 2023-07-05
美食豆芽煮多久能熟
1、一般有十分鐘即可。黃豆芽熟與不熟，其實很好鑒别。沒有生豆氣就是熟的，也可以用手捏，能捏爛的就是熟... 2023-07-05
美食生姜炖雞的方法
1、土雞洗淨砍塊。2、黃肉姜切大塊用菜刀拍扁。3、大鍋内下适量菜籽油，放入黃肉姜爆香。4、倒入雞塊翻... 2023-07-05
美食雪浮島怎麼做
1、材料：水2公升、糖500克、杏仁片20克；2、吉士汁材料︰蛋黃4隻、糖80克、呍呢拿莢1/4條、... 2023-07-05
美食芋泥蘑菇包如何做
1、芋泥蘑菇包的用料：面粉150克、水75克、酵母2克、芋頭（蒸熟後重量）150克、糯米粉20克鹽适... 2023-07-05
美食甜藕做法
1、糯米洗淨後，泡水約30分鐘，備用。2、蓮藕刷幹淨表皮後分段，上下相連兩段從結的中間切開。3、将蓮... 2023-07-05
美食雞蛋清洗後怎麼保存
1、勿冷凍:冷凍會使蛋白質發生變化,導緻蛋黃凝固,還有可能發生蛋殼破裂的情況。2、忌沖洗:如果買回來... 2023-07-05
美食南瓜餅怎麼做好吃又簡單油炸
1、将南瓜熟制後用刀具制成泥，加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻，再将南瓜泥攪勻後制成餅狀。将南瓜餅蘸... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 春筍小炒肉如何做

春筍小炒肉如何做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注