六個消暑食療偏方-tft每日頭條

六個消暑食療偏方

美食更新时间:2025-05-23 00:00:37

　　1.綠豆絲瓜花解暑

　　【方劑】綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。

　　【制作法】用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然後撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

　　【功效】清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

　　2.海帶冬瓜豆瓣湯消暑利尿

　　【方劑】浸發海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽适量。

　　【制作法】将海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然後添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時，在把冬瓜和鹽一并放入，繼續燒至冬瓜九成熟，即可停火出鍋。

　　【功效】消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。

　　3.冬瓜汁解暑熱煩渴

　　【方劑】鮮冬瓜一個。

　　【制作法】将冬瓜洗淨，切成碎塊，打成汁。盡量飲服。

　　【功效】消暑，清熱，除煩。制中暑後煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用。

　　4.扁荷粥用于解暑

　　【方劑】白扁豆50克，冰糖30克，鮮荷葉1小張，大米50克。

　　【制作法】先用清水把白米洗淨，浸泡。鍋内加水三碗煮白扁豆，水費後下白米小火煎煮，待扁豆已黏軟，放入冰糖及洗淨的鮮荷葉，再煮20分鐘即成。食之。

　　【功效】消暑解熱，和胃厚腸，止洩瀉。

　　5.飲楊梅酒預防中暑

　　【方劑】鮮楊梅500克，白糖80克。

　　【制作法】将楊梅洗淨，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋(不密封，稍留空氣)，7~10天自然發酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然後倒入鍋内煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時間越久越佳。夏季飲用最宜。

　　【功效】預防中暑。

　　6.姜韭蒜汁治中暑昏厥

　　【方劑】鮮姜、大蒜、韭菜各适量。

　　【制作法】洗淨，姜蒜去皮，共搗爛取汁，灌服。

　　【功效】解表，溫中。治中暑昏厥，不省人事。

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