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西洋參有什麼好處

美食 更新时间:2025-02-25 09:23:00

  西洋參也叫做花旗參、西洋人參、洋參,西洋參的原産地是美國的威斯康辛州,在加拿大的魁北克也出産西洋參,近年來,我國也逐漸開始栽培西洋參,在我國的長白山以及北京懷柔等地栽培的西洋參比較多。雖然都是西洋參,但是進口的西洋參比起我國自己栽培的西洋參,口感要好很多。

  西洋參的服用方法很多,最常見的就是将西洋參磨成粉沖服或者是将西洋參煮成湯來食用,另外,也有一些人喜歡用西洋參泡酒喝,那麼,西洋參的功效和作用有哪些呢?吃西洋參有什麼好處?

  西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可适用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。

  常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢複。

  西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。

  長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小闆凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長, 增加血色素。

  西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。

  西洋參作為一種上好的補品,它的功效還是比較強大的,但是服用西洋參也有很多的禁忌。首先西洋參不能和濃茶一起服用,否則西洋參中的營養成分就會遭到破壞,另外,西洋參也不能和蘿蔔一起服用,如果這兩種食物一起服用的話就會出現過敏現象,嚴重的話還會中毒,大家一定要牢記。

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