排骨淮山湯的家常做法-tft每日頭條

排骨淮山湯的家常做法

美食更新时间:2026-01-01 09:25:01

　　排骨淮山湯是很多人喜愛的選擇，對這樣湯在喝的時候，需要注意制作上一定要有方法，這樣湯制作方法錯誤，制作出來的湯也不是很好喝，而且要注意的是，在制作排骨淮山湯前，需要注意食材準備，都是要齊全，食材準備不齊全，制作出來湯味道也是會改變的，那排骨淮山湯的做法如何呢？

　　排骨淮山湯的做法一：

　　材料：紫蘇梅子兩三個，梅子汁兩勺，鐵棍淮山半條，紅蘿半條，排骨兩條

　　做法

　　1、準備泡好的紫蘇梅子兩三個、梅子汁兩勺、鐵棍淮山半條、紅蘿半條、排骨兩條。

　　2、所有材料洗淨、切好，一起放入鍋中煲一小時。煲好有四碗湯左右。

　　做法二：

　　材料：淮山、排骨、姜片、鹽、油

　　做法

　　1、淮山切小塊。

　　2、排骨滾水中焯一下撈起。

　　3、将淮山、排骨、姜片一起放電壓力鍋中煲湯20分鐘，放鹽和一點油即可。

　　做法三：

　　材料

　　蕨菜幹：50克

　　排骨：500克

　　淮山：400克

　　黑木耳：一把

　　水：8碗

　　姜：2片

　　做法

　　1. 蕨菜幹提前一晚浸泡，煲湯前撈起切段;

　　2. 淮山洗淨去皮，切塊，泡在水裡防止褐化;

　　3. 黑木耳洗淨泡軟，去蒂，撕成塊狀;

　　4. 排骨洗淨切塊，汆水撈起;

　　5. 煮沸清水，放入所有材料，煮開後轉中小火煲兩個小時，下鹽調味即可飲用。

　　功效：

　　益氣補虛，健胃滑腸，清熱祛濕，安神降壓。

　　這幾種就是排骨淮山湯的做法，在制作排骨淮山湯的時候，都是可以選擇其中一種方式，這些不同制作方法都是比較簡單，而且制作也不需要太多時間，對上班族來講，都是能夠很輕松的進行，常喝這類湯對調理身體有很好幫助的。

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