夏季清暑祛濕食療方
夏季清暑祛濕食療方
夏季時節氣溫較高，而且雨水也随之增多，以至于濕熱、暑熱天氣到處彌漫，而身體也在倍受濕熱之氣的侵擾與煎熬。那麼對于炎夏時節又該如何有效的清暑熱、健脾胃、祛濕氣呢？今天小編為大家奉上夏季能夠有效清暑祛濕的食療方。
一、薏米山藥粥
材料：大米150g、薏米80g、山藥50g。
做法：先将薏米清洗，大火煮開後小火煮30分鐘後加入大米、山藥（去皮、切虛），繼續煮至米熟湯稠即可。
功效：其具有健脾滲濕的功效。
禁忌：對于脾胃虛寒、孕婦人群來說盡量要少食或不食。
二、赤小豆薏米粥
材料：赤小豆、薏米各80g。
做法：先提前用清水将準備好的赤小豆和薏米泡1小時，然後入鍋加水大火煮沸，最後換小火煮1小時之後即可食用。
功效：其具有清熱利尿，健脾滲濕的功效。
禁忌：對于脾胃虛寒、尿頻者、孕婦等人群來說，如果體内濕熱不重的話，盡量不要長期大量的食用。
三、術米湯
材料：米湯适量，白術30g。
做法：用米湯泡白術一夜，然後去白術後直接煎服即可。
功效：其具有健脾滲濕，益氣養陰的功效。主治濕熱傷陰後，熱退，濕重于熱，困于脾胃。
禁忌：注意對濕熱體質中熱重于濕的人要慎用。
四、薏米白術湯
材料：薏米、生白術各30g
做法：薏米與白術用清水洗幹淨之後，一起水煎30分鐘，直接代茶飲用即可。
功效：具有健脾去濕的功效。
禁忌：一定要注意孕婦及陰虛體質的人要慎用。
五、烏梅茶飲
材料：烏梅20g、山楂20g、白豆蔻3g、生甘草3g。
做法：提前将烏梅、山楂、白豆蔻、生甘草用清水泡20分鐘，然後大火煮沸後改小火煮30分鐘，除渣，加入适量冰糖，放涼後加入适量冰塊飲用口感更佳。
功效：其具有清熱祛暑，化濕和胃的功效。
禁忌：脾胃虛寒，感冒發熱，腸炎及婦女正常月經期不宜飲用。
六、綠豆湯
材料：綠豆适量。
做法：将綠豆洗幹淨，然後大火煮沸後，繼續用大火煮5分鐘即可（也可以提前将綠豆進行泡水2個小時）。
功效：其具有清熱解毒，消暑除煩的功效。
禁忌：脾胃虛寒滑洩者要忌食。
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