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湘菜帶魚段做法

美食 更新时间:2024-06-17 00:33:56

湘菜帶魚段做法(湖南湘菜紅燒帶魚)1

紅燒帶魚的家常做法步驟簡單又好吃

湖南湘菜十大招牌菜【酒店版】

湖南正宗特色代表100經典家常菜譜做法竅門步驟大全

紅燒帶魚的食材配比:帶魚400克姜蒜片各10克八角2個、大蔥節25克

家常燒帶魚的做法:【 實戰技術】

1:帶魚洗淨表面白鱗,直刀切成9厘米的段。2:将洗淨切好的帶魚用7至8成熱的油鍋中炸制定型。

3:将姜蒜、八角、大蔥節炒香下入番茄醬、耗油、味極鮮、略炒下帶魚烹入料酒輕翻鍋給2.5勺的水。

4:大火燒開改為小火加入白糖、雞精、胡椒粉、燒制湯汁濃稠給味精,把帶魚擺盤澆汁撒上蔥花即可上桌。

麻辣帶魚美圖:

湘菜帶魚段做法(湖南湘菜紅燒帶魚)2

操作要點:【紅燒帶魚 關鍵方法】

紅燒帶魚的家常做法?

紅燒帶魚的家常做法簡單又好吃?

紅燒帶魚的家常做法步驟?

紅燒帶魚的做法 家常?

紅燒帶魚怎麼做好吃又簡單?

帶魚的做法紅燒帶魚?

帶魚表面的白磷一定要洗幹淨,以免太腥。

紅燒帶魚美圖:

湘菜帶魚段做法(湖南湘菜紅燒帶魚)3

實戰經驗不外傳 歡迎大家來切磋一下

這是這道菜的關鍵技術 切記收藏好 不一定以後有沒有時間 給大家分享經驗還是個問号 ?

紅燒帶魚美圖:

湘菜帶魚段做法(湖南湘菜紅燒帶魚)4

【因為 題材 内容 圖片 很耽誤時間】本人還有很多餐飲相關事情得打理。

有想學其它菜的朋友,可以給我留言,我會把做法,發給您的,有高清視頻教程,基本八大菜系都會點,您有特色做法,也可以跟我分享,互相學習 提升自我

紅燒帶魚 秘制比例】:就是這道菜的靈魂醬料【說白了,這就是配方】

耗油20克、味極鮮20克、料酒15克、番茄醬5克、味精2克、白糖2克、雞精2克、胡椒粉1克。

不會 紅燒帶魚 的朋友,都可以按照我的這個步驟照着做,就可以做出,相當有水準的菜品了。

金串去骨帶魚美圖:

湘菜帶魚段做法(湖南湘菜紅燒帶魚)5

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