這樣做龍蝦,鮮美又帶點小個性^o^
By 清兒
1、1.把龍蝦洗淨剪掉蝦須,煮水至剛沸騰放上兩片姜,并放入龍蝦,撒上少許酒,蓋上鍋蓋大火煮5分鐘。
2、2.加入蔥,并再煮2分鐘。
3、3.準備好芥末醬油,一切都是愛你的形狀
4、4.關火撈出。
5、5.剝開看,鮮嫩,剛剛好!
很簡單的啦。
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