如何挑選青江菜-tft每日頭條

如何挑選青江菜

美食更新时间:2025-05-14 10:59:59

　　在生活中我們無論購買什麼食物一定要選擇好，這樣吃起來口味才能更加的新鮮，所以我們的生活中要多掌握一些常識，尤其是購買青江這樣常吃的食物時更是要掌握好選擇方法，下面一起了解下什麼樣的青江好。

　　青江菜又稱為上海青、小棠菜、江門白菜等，由于它一葉葉剝開的時候長得就像支湯匙又會稱為湯匙菜。青江菜幾乎全年都可以生産，葉柄肥厚、美觀整齊、纖維細、味甜口感好等特點且物美價廉，是家庭不可缺的常備菜，下面由小編教你如何挑選新鮮、嬌嫩的青江菜。

　　一、整個植株要挺、要緊實，這樣的青江菜除了新鮮之外，口感也會比較脆而甜美。

　　二、接近根部的莖要寬大

　　莖部寬大的青江菜，其滋味比較濃郁，保水度也夠。

　　三、葉子必須是青綠色，不能有變黃或枯萎

　　如果葉面變黃，表示已經放太久了。

　　四、适度的蟲咬可以接受

　　有蟲咬是可以接受的，但是如果蟲咬過度，葉子本身的滋味跟養分也有毀損。

　　五、莖不能有斷裂的現象

　　莖如果有斷裂現象，可能在運送過程中有碰撞或擠壓。

　　購買食材雖然是一些再簡單不過的事情，但是想要買到新鮮美味和營養的食物也不是那麼的簡單，通過對什麼樣的青江好介紹之後，我們可以按照上面的方法去試一試，

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食花生芝麻米糊步驟
1、主料：黑芝麻100克，糯米50克，花生仁(生)100克，冰糖50克，開水800毫升。2、将生花生... 2023-07-13
美食河北鹹蒜的腌制方法
1、食材：大蒜1000g，紅糖250g，醋250g，水适量，鹽100g。2、大蒜去掉外皮（保留兩到三... 2023-07-13
美食用吉士粉炸雞柳的作用
1、首先吉士粉是可以幫助我們起到增香功效的，因為吉士粉是能幫助食物産生出濃郁的奶香味，同時還可以讓其... 2023-07-13
美食玫瑰花紅茶泡飲方法
1、原料：玫瑰花、紅茶、蜂蜜。2、将玫瑰花、紅茶放在杯子裡，量根據自己喜好定，取4、5片玫瑰花及适量... 2023-07-13
美食西葫蘆鮮蝦釀如何做
1、原料：西葫蘆2個、大蝦8隻、豬肉50克、胡蘿蔔少許、白胡椒粉少許；2、西葫蘆切成2厘米的段，挖去... 2023-07-13
美食海米是什麼
1、海米也稱蝦米或蝦仁，為海産白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬幹，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜... 2023-07-13
美食白糖冰棍怎麼做簡單做法
1、澱粉用清水化開。2、湯鍋裡放清水燒開，倒進澱粉，邊倒邊攪勻。3、再放進适量的白糖燒開。4、冷卻。... 2023-07-13
美食熏肉臘肉的腌制方法
1、主料：長條形五花肉六斤。2、調料：鹽、白糖、紅燒醬油或草菇老抽、黃酒、香菜籽、香葉、香椿皮、大茴... 2023-07-13
美食酸甜蓮藕片的做法
1、美食原料：鮮嫩蓮藕3000克，白糖800克，松開300克，鹽300克，生姜10克，八角6克。2、... 2023-07-13
美食湯怎麼煲有營養
1、電飯煲放滿大半盆清水，将大骨洗淨，姜拍扁，待水開後放入大骨，姜，蔥結(可不放，腥味重時需放）倒入... 2023-07-13
美食糖霜怎麼做
1、将蛋白中加入少量檸檬汁，用打蛋器簡單攪打幾下，然後篩入1/3的糖粉，繼續攪打至蛋白和糖粉混合均勻... 2023-07-13
美食鮮炒花甲做法
1、首先把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養3小時左右。2、切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。3、... 2023-07-13
美食涼拌黃瓜金針菇
1、金針菇洗淨撕成小條後入沸水煮熟，撈出過涼水。2、黃瓜擦成細絲。3、過完水的金針菇跟黃瓜混合後加入... 2023-07-13
美食白糖麻球的做法和配方
1、配方：糯米粉500克、水320克、紅豆沙200克、白糖200克、芝麻球專用膨松劑10-15克。2... 2023-07-13
美食酸辣手撕包菜的做法
1、材料：包菜，蒜，花椒，幹辣椒，醋，鹽，糖。2、包菜洗淨用手撕小片，蒜頭切片，幹辣椒切段。3、小火... 2023-07-13
美食正宗酸蘿蔔鴨子的做法
1、發好的木耳洗淨、蟲草花洗淨備用。2、老鴨剁塊用醋水揉搓除血水後，用清水沖洗幹淨（醋用水稀釋，大概... 2023-07-13
美食嫦娥奔月是不是民間故事
1、嫦娥奔月不是民間故事，而是中國上古時代神話傳說故事。2、嫦娥奔月講述了嫦娥被逄蒙所逼，無奈之下，... 2023-07-13
美食養生壺煲湯方法大全
1、清熱消暑——綠豆粥準備綠豆100克、冰糖适量，把綠豆洗幹淨用水浸泡1小時，然後把綠豆和冰糖同時加... 2023-07-13
美食湛江小吃鹹包怎麼做的
1、糯米三斤，粘米三斤，花生1斤，芝麻5兩，油半斤，鹽5兩。2、首先就是備好餡，備好糯米，粘米打粉，... 2023-07-13
美食三文魚炒飯
1、三文魚1片、蘑菇4、5個、雞蛋1個、米飯1-2碗、青菜葉若幹片、蔥花少許、鹽、胡椒粉各少許。2、... 2023-07-13
美食荷葉烤鲫魚怎麼做
1、材料：鲫魚2條約400克，荷葉2片，姜絲、蔥絲各25克，鹽、料酒、花生油各适量。2、把鲫魚宰好洗... 2023-07-13
美食普通月餅不用糖漿做法
1、将空盆放到秤上清零，秤蜂蜜125G，秤清零，又加枧水1茶匙，再清零加入油55G,好了用手動打蛋器... 2023-07-13
美食炭烤口蘑怎麼做
1、材料；口蘑，肉末，五香粉，鹽，黑胡椒，料酒。2、步驟；口蘑去蒂，肉餡加入料酒，五香粉，鹽，拌勻。... 2023-07-13
美食豬蹄卷的做法步驟
1、牛奶入微波爐加熱至30度左右，将酵母倒入浸泡5分鐘。2、中筋粉與白糖倒入面盆拌勻。3、倒入粉料中... 2023-07-13
美食荠荠菜怎麼做好吃
1、用料：雞蛋３個、荠菜１５０克、小蔥２棵、食鹽适量、料酒少許。2、荠菜去老根洗淨，然後焯水并過涼。... 2023-07-13
美食脆皮烤腸竅門
1、用料：魚腸4根、雞蛋1個、面包糠50克、面粉60克、番茄醬适量。2、準備好所有材料備用，烤箱18... 2023-07-13
美食鹽水鴨的制作方法
1、鹽約70克，和花椒放入炒鍋中同炒，至鹽微黃即可。2、鴨子收拾幹淨後瀝幹水分，趁熱摸鹽和花椒，要認... 2023-07-13
美食冬瓜丸子湯怎麼做家常冬瓜丸子湯夏季營...
冬瓜削皮切塊。坐鍋水把冬瓜放裡，再放點姜絲，煮開。蔥姜切末。肉餡裡放蔥姜末，放鹽醬油香油醋調味。肉餡攪勻。鍋開後把肉餡汆成丸子。肉餡全部汆完。放醬油鹽調味，點些香油。撒上香菜。即可出鍋，鮮香味美，營養豐富，非常适合夏天佐餐飲用。 2023-07-13
美食生姜發芽了還能吃嗎
1、首先，發芽的姜是可以吃的，生了姜發芽，主要是碳水化合物含量減少，消耗掉了本身的營養物質，來供給芽... 2023-07-13
美食糖炒闆栗
1、家常做法：（1）闆栗洗幹淨，放在砧闆上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。（2）全部... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 如何挑選青江菜

如何挑選青江菜

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注