尿酸高的現象到底該吃什麼食物才好呢？如果不知道尿酸高了到底該吃什麼食物來控制好，這樣下來就會讓尿酸高的現象變得越來越嚴重，如果尿酸太高了，那麼很多都是由于一些患者在飲食中不重視，給自己吃一些會引起尿酸高的食物，這樣下來尿酸才會日漸的升高，所以說患者很關心飲食改善，也擔心自己吃的食物對疾病不好，那麼尿酸高到底吃什麼好呢？

　　1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。

　　2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應盡量易消化。

　　3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

　　4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

　　5.禁用動物内髒、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蛎、小蝦皮、鲭魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

　　6.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導緻酮症或痛風急性發作。

　　7.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。

　　8.蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃炖肉或鹵肉。

　　9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以内。

　　10.大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以内。

　　一、可吃的低嘌呤食物

　　(1)主食類：米、麥、面類制品、蘇打餅幹、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

　　(2)奶類：鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等。

　　(3)肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、松花蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。

　　(4)蔬菜類：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪裡紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿蔔、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

　　(5)水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、猕猴桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、哈密瓜、西瓜、寶瓜、榴蓮、木瓜、乳香瓜、葡萄幹、龍眼幹。

　　不是說這個尿酸高了之後就不能吃嘌呤含量的食物，其實有些嘌呤含量的食物也是可以吃的，隻是要注意，一些食物不能吃，但是可以吃的嘌呤含量食物也是有嚴格要求的，上面我們也介紹了，最主要的就是不能給自己吃一些動物的内髒，同時也不能在這個時候長期久坐不起，平時必須要堅持鍛煉。

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