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豬骨玉米湯的做法有哪些

美食更新时间:2025-01-26 06:10:08

　　想要讓身體健康我們一定要注意對身體的保養，那麼就離不開飲食的調整，主顧玉米湯是一種非常滋補的湯類，鮮美美味的豬骨搭配上香甜的玉米能讓整個湯汁變得更加的營養，并且還不會讓我們覺得非常的油膩，所以我們一定要掌握好制作方法才能把營養全部展現，下面一起了解下豬骨玉米湯的做法有哪些。

　　豬骨玉米湯的做法有哪些

　　做法一

　　1.主料準備好，胡蘿蔔切滾刀塊，玉米劈開切段

　　2.豬骨洗淨放入鍋中，放姜和蔥結，煮出血水後撈出，用溫水沖洗掉浮沫後放入砂煲，放入姜片，注入足夠的清水

　　3.放入玉米和胡蘿蔔，大火燒開，小火煲1小時左右，期間最好不要解開蓋子，最後調入鹽和雞粉調味即可

　　做法二

　　1.排骨放入沸水中焯去血沫，玉米砍小段。

　　2.把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個半小時。

　　3.出鍋的時候撒少許鹽；無需再放其他調料，煲湯時間适自己的鍋而定。

　　做法三

　　1.将排骨剁成塊狀，長短随意。

　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。

　　3.蔥切段，姜切片。

　　4.砂鍋内放水，将水燒開，将鍋内的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！

　　5.往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。

　　6.煲熟，加入少許鹽調味即可。

　　做法四

　　1. 玉米切小段

　　2. 胡蘿蔔切滾刀狀

　　3.蔥打結，姜切片

　　4. 鍋裡水燒開放入适量料酒後，排骨焯水撈出洗淨備用

　　5. 鍋裡放排骨，蔥結，姜，并加入适量的水，大火燒開

　　6. 滴幾滴醋，繼續放入玉米和胡蘿蔔，燒開後轉小火煮1個小時左右

　　7. 放入适量鹽調味即可

　　上面就是對豬骨玉米湯的做法有哪些的介紹，平時自己在家給家人坐上一鍋滋補營養的湯類能讓我們身體變得更加的健康，但是想要把骨頭的鈣全部展現到湯汁當中在煮骨頭燙的時候可以在骨頭湯中加入幾滴醋進行煲湯。

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