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哪些人不能吃蝦?什麼人不适合吃蝦

美食 更新时间:2025-04-30 09:24:14

  據營養專家分析,蝦的營養含量極為豐富,它含有的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且肉質松軟,易消化。但是你知道嗎,生活中有些人是不能吃蝦的。

  哪些人不能吃蝦?什麼人不适合吃蝦

  哪些人不能吃蝦

  1、痛風患者患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節内沉積尿酸結晶加重病情。

  2、過敏體質的人應慎食海鮮,因為除了避免食用特定的過敏原之外,海鮮過敏并沒有很好的預防方法。富含組胺的紅肉魚也要少吃。

  3、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海産品的污染狀況十分嚴重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。

  4、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。

  5、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

  6、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

  7、蝦屬于發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。

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